ब्रेकफास्ट के समय स्कूल जाने की टैंशन और शाम को डिनर के लिए बच्चों के पीछे-पीछे खाने की प्लैट ले कर भागना... और मांओं को सबसे ज्यादा मुश्किल तो तब होती है, जब बच्चे स्कूल में लंच नहीं करते और अक्सर टिफिन वैसा का वैसा घर वापस ले आते हैं। अब बच्चों को एनर्जी मिलेगी भी तो कैसे ? इन बातों की चिंता में मांओं को समझ में नहीं आता कि आखिर बच्चों को खाना खाने के लिए किस तरह से प्रेरित किया जाए क्योंकि घर पर तो वे फिर भी कुछ न कुछ खिला ही देती हैं परंतु स्कूल के टिफिन बॉक्स ( school tiffin for kids ) का क्या किया जाए। बच्चों के स्कूल टिफिन में रोज-रोज क्या रखें? bacho ko school tiffin me kya de ताकी टिफिन में हर दिन हो 'कुछ नया'
इसके लिए जरूरी है कि खाने को उनकी पसंद का बनाएं ताकि उनकी खाने से दोस्ती हो जाए।
जानिए बच्चों को स्कूल टिफिन में क्या दे bacho ko school tiffin me kya de
लाएं नयापन
यदि देखा जाए तो बच्चे बाहर का खाना बड़ी रुचि से खाते हैं परंतु घर के खाने को ही देख कर उन्हें बोरियत होती है, इसलिए खाने के प्रति बच्चों में रुचि जगाने के लिए उनके खाने में विशेषतः उनकी टिफिन रैसिपीज में थोड़ी नवीनता लाएं, ताकि बच्चों को उनके पसंदीदा खाने के लिए लंच ब्रेक का इंतजार रहे।
टेस्टी बनाएं
बच्चों को दाल, सब्जी और रोटी से ज्यादा जंक फूड खाना पसंद होता है तथा वे बाहर ऐसी चीजें खाना ज्यादा प्रैफर करते हैं। यही कारण है कि पौष्टिक आहार की कमी उनके संपूर्ण विकास पर असर डालती है। बच्चे किसी भी तरीके से खाएं, इस कारण ज्यादातर मांएं उनके लंच बॉक्स में ऐसा फूड रख देती हैं जिसमें सैचुरेटिक फैट, नमक और चीनी की मात्रा ज्यादा होती है। यही कारण है कि उनमें चॉकलेट, जैम और जैली जैसी चीजें शामिल रहती हैं।
इन सबके अलावा आप उनके टिफिन में अंकुरित दालें, पौष्टिक सलाद, हरी सब्जी, रोटी एवं फल आदि को अलग-अलग अंदाज में रखें। खाने को डिफरेंट तरीके से बनाने तथा पैक करने से ही उनका मन टिफिन बॉक्स को खाने का करेगा तथा वे दिन भर अलर्ट तथा एनर्जी से भरपूर रहेंगे।
टिफिन ऐसे करें तैयार
हर रोज टिफिन में सैंडविच या परांठा रख देने से बच्चे के मन में उसके प्रति बोरियत होना जायज है क्योंकि हर दिन एक जैसा खाना-खाना किसी के लिए भी संभव नहीं होता।
यूं तो आजकल छोटे बच्चों के लिए स्कूल ही एक चार्ट बना देते हैं कि किसं दिन उनके टिफिन में क्या हो, इससे वे हर दिन एक नई चीज अपने फ्रैंड्स के साथ शेयर करते हुए खाने का आनंद लेते हैं।
विभिन्नता लाएं जिससे कि स्कूल के छः दिन उसे अलग-अलग पौष्टिक फूड मिले। एक दिन आप उनके टिफिन में कभी स्टफ परांठा, तो कभी डोसा एवं उत्पम इत्यादि रख सकती हैं। अगले दिन टिफिन में अंकुरित दाल या फ्रूट चाट इत्यादि को परांठे के साथ थोड़े चटपटे अंदाज में बना कर पैक करें, जिससे वे स्वाद ही स्वाद में उसे चट कर जाएं।
बच्चों के लिए स्कूल टिफ़िन तैयार करते समय इन बातों का ध्यान रखना चाहिए: bacche ke liye school tiffin taiyar karte samay kya savdhani bartani chahie
अपने बच्चों को लंचबॉक्स तैयार करने में मदद करने के लिए प्रोत्साहित करें। बड़े बच्चे अपना ज़्यादातर लंच खुद ही तैयार कर सकते हैं, और छोटे बच्चे सैंडविच बनाने या नरम फल काटने में मदद कर सकते हैं। बच्चों को भाग लेने देने के लिए शाम को लंचबॉक्स तैयार करना एक अच्छा विचार है।
❀ टिफ़िन में अलग-अलग तरह के खाने की चीज़ें रखें.
❀ टिफ़िन में फल भी रखें.
❀ टिफ़िन में पोषक तत्वों से भरपूर चीज़ें रखें.
❀ टिफ़िन में ज़्यादा तला-भुना खाना न रखें.
❀ टिफ़िन में कलरफ़ुल चीज़ें रखें.
❀ टिफ़िन में अलग-अलग आकार में कटी हुई चीज़ें रखें.
❀ टिफ़िन में पनीर, बीन्स, बादाम, किशमिश, काबुली चना, उबले हुए काले चने, कार्न वगैरह रखें.
❀ टिफ़िन में हेल्दी ऑप्शन जैसे वेजिटेबल इडली, पास्ता, मैक्रोनी, आलू की सूखी सब्ज़ी, पूरी वगैरह रखें.
टिफ़िन बॉक्स खरीदते समय इन बातों का ध्यान रखें:
❀ टिफ़िन बॉक्स का ढक्कन आसानी से खुलने वाला होना चाहिए.
❀ टिफ़िन बॉक्स में अलग-अलग बॉक्स होने चाहिए.
❀ छोटे बच्चों के लिए कांच का टिफ़िन बॉक्स न खरीदें.
❀ स्टील का टिफ़िन बॉक्स खरीदना बेहतर रहता है.
❀ इंसुलेटेड बैग वाला टिफ़िन बॉक्स खरीदना बेहतर होता है.
❀ टिफ़िन बॉक्स खरीदते समय उसे खोलकर और बंद करके ज़रूर देखना चाहिए.
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